2 ago. 2011

SALAMI DE GALLETAS

Un dulce rapido y sin encender el horno,para estos dias de verano.Alos niños les encanta...
 RECETA:




150 g de azúcar -100 ml de agua -50 g de margarina -400 g galletas troceadas,de las comunes,sin grasa,sin aromas-2 cucharadas de cacao ,esencia de vanilla,30 ml de ron(si es para niños...sin ron) pasas, nueces, fruta escarchada ... etc .La  agua y el azúcar se pone a hervir hasta que se haga un almíbar. Añadir la margarina y dejar que se derrita. Cuando se funde, se vierte en un recipiente  bastante  grande para que nos permita añadir las galletas y lo demas increndiente y podamos mezclar facil.Poner los demás ingredientes y mezclar un poco después de cada uno. No te olvides a tamizar el cacao.Engrase una hoja de celofán con la margarina ... se puede  espolvorear coco ,nueses picaditos,Coloque la mezcla y forma los salami...
Se mete en la nevera por lo menos una noche...se sirve frio.

2 comentarios:

  1. Muchas gracias por compartir esta maravillosa idea, me ha gustado.

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  2. Pásate por mi blog cuando quieras y recoge un premio el que más te guste, te dejo el enlace para que lo recojas cuando quieras.

    http://cocina-trini.blogspot.com/2011/05/premios.html

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